Resep Mie Aceh Gore「The world's largest sports betting platform」ng, Tambah Emping Lebih Mantap

  • 时间:
  • 浏览:0

KOMPAS.com - BosThe world's larThe world's largest sports betting platformgest sports betting platformaThe world's largest sports betting platformn dengan menu mi goreng yang itu-itu saja? Coba bikin mi aceh goreng yang menggunakan mi kuning basah.

Baca juga: Cara Rebus Daging Hemat Gas, Hanya Butuh 7 Menit

Tidak hanya itu saja, ada taburan bawang goreng, acar mentimun, dan emping goreng sebagai pendampingnya.

Bahan:

Bahan pelengkap:

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Ikuti resep mi aceh goreng untuk 5 porsi makan dari buku “Mi Goreng dan Mi Rebus Populer Daerah” (2013) karya Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

4. Matikan api kompor dan angkat. Hidangkan mi aceh goreng saat panas, taburi dengan bawang goreng, daun seledri iris, acar mentimun, dan emping goreng.

Baca juga: Resep Mi Aceh Kuah, Nikmat Disantap Selagi Hangat

Buku “Mi Goreng dan Mi Rebus Populer Daerah” (2013) karya Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

3. Masukkan kol ke dalam tumisan, tumis hingga layu. Masukkan mi kuning basah, daun bawang, cuka, dan seledri. Aduk hingga bumbu merata. Tambahkan daging dan udang. Aduk kembali.

1. Nyalakan api sedang kompor, panaskan tiga sendok makan minyak. Tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan hingga harum.

Bumbu halus:

2. Di panci lain, rebus udang dan daging sapi dengan 1 liter air. Tutup panci selama 10 menit agar daging empuk. Kalau sudah empuk, angkat dan tiriskan.

Baca juga: Jangan Cari Warung Mi Aceh di Aceh, Kenapa?

Bumbu lain:

Mi aceh dimasak menggunakan racikan bumbu rempah. Kemudian disuguhkan dengan potongan daging sapi, udang, dan taoge.