Resep Jemblem, Gorengan Manis dari Singkong

  • 时间:
  • 浏览:0

KOMPAS.com - Jemblem merupakan makanan tradisional yang terbuat dari singkong dan kelapa parut, kemudian dikepal-kepalkan dan diisi dengan gula merah.

Penganan klasik yang satu ini cocok disajikan sebagai camilan saat ngopi atau ngeteh di pagi hari.

2. Aduk rata hingga adonan menjadi lembek. Taburi dengan garam sebagai penambah rasa.

4. Siapkan penggorengan berisikan minyak panas, goreng jemblem hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan.

5. Angkat dan sajikan.

Bahan:

Baca juga: Resep Talam Jagung Hunkwe, Camilan Tradisional yang Direbus

3. Ambil adonan sedikit, padatkan, dan pipihkan. Beri gula merah sisir di atasnya.

Padatkan dengan cara dikepal-kepalkan. Pastikan gula merah tidak kelur dan bocor saat digoreng.

Baca juga: Cara Simpan Kelapa Parut agar Tidak Cepat Basi, Bekal Bikin Botok

Buku “85 Resep Lezat & Nikmat dari Dapur Ummu Fatima” (2015) oleh Citra Dewi Damayanti terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

Buat kamu pencinta makanan manis, wajib coba resep jemblem dari buku “85 Resep Lezat & Nikmat dari Dapur Ummu Fatima” (2015) oleh Citra Dewi Damayanti terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

1. Siapkan wadah bersih. Masukkan singkong parut dan kelapa parut ke dalam wadah.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email