4 Cara Masak Sayuran a「Football odds」gar Tetap Renyah dan Segar

  • 时间:
  • 浏览:0

BFootbFootball oddsall oddsaca juga: Cara Cuci Sayuran yang Tepat, Bersihkan Tanah dan Kotoran

MFootball oddsetode sedeFootball oddsrhannFootball oddsya yakni dengan menumis sayuran menggunakan api besar. Selain itu, pastikan pula untuk mengaduk cepat agar tetap renyah saat matang. 

Untuk itu, coba ikuti cara memasak sayuran dalam ulasan ini agar tetap renyah dan nutrisinya terjaga. 

Proses pengolahan yang keliru dapat membuat tekstur sayuran menjadi lembek. Jika demikian, bisa jadi nutrisi pada sayuran pun hilang. 

Baca juga: 6 Cara Rebus Sayuran agar Terlihat Segar dan Tetap Hijau

KOMPAS.com - Cara mengolah sayuran sebetulnya cukup mudah, Hanya perlu ditumis atau direbus.

Baca juga: Resep Capcay Sederhana Aneka Sayuran, Bisa buat yang Lagi Sakit

Sebab, panas api yang tersebar pada panci dapat merusak kandungan vitaminnya. 

Ilustrasi menumis bumbu

Dalam buku "SajianKu VOL. 2/I/2013 Serba-Serbi Teknik Menumis Menyiapkan Sajian Akhir Pekan" oleh Team Dapur Lezat terbitan PT Mediantara Infopersada juga dibagikan cara memasak sayuran agar tetap hijau dan renyah. 

Namun cukup sulit mempertahankan tekstur sayuran agar tetap renyah dan warnanya hijau segar. 

Ilustrasi orang sedang menumis (Dok. Shutterstock)

Kamu dapat menerapkan metode tersebut, baik pada sayuran rebus maupun tumis. 

Melansir dari "Masakan Selera Indonesia Rendah Kolestrol" oleh Hiang Murahimin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, sayuran baiknya dimasak sesingkat mungkin agar renyah dan nutrisnya terjaga.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email